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寒中お見舞い申し上げます

新年の挨拶をしたかったのですが、気がつけばもう1月8日
皆様、七草粥は食べられましたか
我が家も昨夜と今朝いただきましたよ

と言うわけで、遅ればせながら七草粥について

 七草粥とは、春の野に生える「春の七草」入りのお粥です。この七草はビタミン豊富で胃腸に優しく、おせち疲れの体をいたわってくれます。

すずな・・・カブのこと。ビタミンが豊富。
すずしろ・・・大根のこと。風を防ぎ、消化を助けてくれます。
ほとけのざ・・・食物繊維がおなかに優しい。またの名をタビコラ。
はこべら・・・ビタミンAたっぷりで、目にいい上、腹痛にも効果的。
ごきょう・・・風邪の予防に。母子草とも呼ばれます。
せり・・・水辺に生える山菜で、さわやかな香りが特徴。
なずな・・・カルシウムとカロテンが豊富。いわゆるペンペン草。

胃腸が疲れている方、今からでもいただいてはいかがでしょう

2009.01.08 | コメント(1) | 本部だより

コメント

ためになりますね~v-218
ウチは七草粥の日に満場一致でカツ丼でしたv-16v-271

2009-01-14 水 15:02:03 | URL | ツインズ☆☆ #- [ 編集 ]

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